從初生的脆弱，到會對父母微笑的4個月大寶寶，他/她已經不只是喝奶的寶寶了。現在，寶寶要開始副食品的旅程。如何為孩子準備奶水以外的食物、提供完整的營養、烹飪食物，或選擇市售的副食品，都是必要的議題。 副食品的世界也有很多細分，就像養育孩子需要學習很多新知識一樣。當寶寶食欲不振時，是否可以加糖或鹽調味？
【副食品製作時的糖、鹽添加量】
鹽的攝取量
寶寶的腎臟功能尚未成熟，無法有效處理過多的鹽分。因此，製作副食品時應避免添加鹽，以降低鈉的攝入量。天然食材中含有微量的鈉，所以不必擔心寶寶攝取不足。
天然的鹹味有哪些？
有時候副食品味道過於單調，會讓寶寶不想吃或是容易偏食，這時候可以在料理副食品時添加一些天然的鹹味來源，例如蛤蜊、昆布等等。另外，像是菇類、根莖類的食材燉煮高湯，也可以提升食物的鮮味，讓寶寶更喜歡吃。
【寶寶的鹽(鈉含量)一日攝取上限】
| 鈉含量 | 大約等於幾克的鹽 | |
|---|---|---|
| 0-6個月 | 100毫克 | X |
| 7-12個月 | 320毫克 | 小於1克 |
| 1-3歲 | 1300毫克 | 3克 |
*資料來源：衛生福利部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」第八版
糖的添加量
寶寶的飲食中不需要添加額外的糖。
讓寶寶習慣甜味可能會導致偏食和蛀牙，影響他/她未來的飲食習慣和健康。
【寶寶的糖一日攝取上限】
| 2歲以下 | 不給予任何添加糖 |
|---|---|
| 2-18歲 | 25g (6茶匙) |
*資料來源：美國心臟協會(AHA)
【利用天然食材調味】
熱愛香氣的寶寶，可利用昆布、柴魚片、香菇、蔥蒜等食材提香調味，或熬成高湯來使用，讓寶寶吃得香又健康。另外有時候用番茄、檸檬等，幫食物增添一點酸味，也是很棒的味覺新體驗喔！
[小提醒!] 初嘗食物的小寶寶，不一定需要調味來幫助進食，給寶寶一點時間，適應新的食物口味和質地吧！
